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「焼き鳥×馬肉-ばらかもん」OPEN

OPEN

2016-12-05

「焼き鳥×馬肉-ばらかもん」OPEN

天神に「焼き鳥×馬肉-ばらかもん」がOPENしました

12/5 天神にて「焼き鳥×馬肉-ばらかもん」がOPEN!
「ばらかもん」とは、長崎県五島列島の方言で “元気な奴” という意味です。

店内はアットホームな空間に仕上げ、
焼き鳥や馬刺しなどの美味しいつまみ料理に、さまざまなコースを用意し、長居したくなるようなお店に♪

「焼き鳥×馬肉-ばらかもん」の中村社長は、ちょうど9年前の今スタートした飲食事業のスタートメンバー。
当時の素人集団がはじめた1店舗目は、
メニューの間違い・フード提供2時間・オペレーション不足というトラブル続きのなか、根性論で営業をしていました。

オープン初日、お客様がテーブルで吐いてしまい申し訳なさそうにしていたのを、
彼は「また来てくださいね!」と笑顔で接し、片づけていたのを今でも覚えています。
苦難の続きでも我武者羅に頑張っていた23歳。
そんな彼が今は31歳になり、子会社の社長にまで成長しました。

心から、OPENおめでとう!! これからの更なる飛躍に期待しています!

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