ビストロ ホルモン「THE BOO」がOPENしました
3月1日、西麻布の星条旗横丁に ビストロ ホルモン「THE BOO」がOPENしました！
一流ホテルのシェフKSKさんがプロデュースした料理は、どれも絶品！
なかでも、ワインに合うように調理したホルモン料理の数々が自慢です！
ワインは、かなりマニアックなオーガニック専門店と契約を結び、厳選したものを提供しています。
オーガニックワインは、味が良い・料理の邪魔をしない・のど越しが良い・頭痛にならないなど、嬉しいメリットがいっぱいです♪
東京の “旬” なフードが集まる横丁スタイルの星条旗横丁。
そのなかで、長くお客様に愛されるお店になれるよう、スタッフとともに頑張っていきます！